La burrata con latte di bufala e' un fresco formaggio a pasta filata, di circa 400 grammi al pezzo. Il suo sapore delicato si accompagna bene con verdure e salumi. Ingredienti: latte crudo di vacca, panna fresca, sale, caglio e fermenti lattici. Liquido di governo: acqua. Conservare tra 0 gradi e 4 gradi C, fino a 6 gioni.
BURRATA CON LATTE DI BUFALA
Vallesanta
€ 19,50