La nostra pasta di grano solina, varieta' autoctona di grano tenero a basso contenuto di glutine, viene prodotta con farina di tipo 1 semintegrale, che viene macinata con molini a pietra per poi essere trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature, in modo da conservare le caratteristiche organolettiche e nutrizionali del grano.
CASARECCI DI SOLINA
Azienda Agricola Pasquale Cattivera
€ 2,80