Il topinambur, prezioso tubero dalle proprieta' benefiche, e' un alimento ipocalorico che svolge un'azione probiotica. Contiene una fibra chiamata inulina, che lo rende ideale per diabetici e ciliaci. Eccellente e leggera crema estremamente versatile e' preparata utilizzando il pregiato topinambur coltivato a Rieti. Consigli d'uso: ideale come ingrediente nei primi piatti o come base per un pesto alternativo, anche semplicemente spalmata sul pane.
TOPINAMBUR
Sabbatini
€ 5,00