Il Pecorino di Amatrice e' un pecorino che rientra nella categoria dei semistagionati, un prodotto caratterizzato da una piacevole morbidezza che non trova eguali tra i suoi simili. Forma scodellata tondeggiante, con una crosta sottile dalla calda tonalita' oro, all'interno la pasta e' bianca leggermente occhiata, tenera al palato.
PECORINO DI AMATRICE
Natura in tavola
€ 22,80