Prodotto di montagna coltivato su terreni nel comune di Amatrice a quota 1000m. in assenza di trattamenti chimici, grazie alla sua naturale resistenza agli infestanti. Cottura in 20 min. con acqua bollente. Consigli d'uso: per zuppe e minestre calde, si presta molto come polenta in proporzione di 2 lt. di acqua o brodo vegetale ogni 500gr di prodotto: condire con il sugo preferito.
FARRO SPEZZATO
Happennino
€ 3,80